À Beaulieu, Quintino vous emmène en Calabre
Quintino
En plein centre de Lausanne et attenant au théâtre, Quintino est un charmant restaurant de style italien. Au Quintino, nous servons de délicieux plats faits maison, soigneusement préparés par notre équipe. Nous prenons grand soin à la présentation de nos plats : raffinés et élégamment présentés.
Que vous ayez un petit creux avant le spectacle ou que vous désiriez passer une soirée gastronomique, nous nous assurons que tous nos plats vous fassent voyager en Italie, tant par l’ambiance que par toutes les saveurs de nos assiettes.
Quintino se compose d’une salle principale, d’une terrasse, ainsi que d’une mezzanine privatisée. De plus, notre restaurant gère les trois bars du théâtre, proposant ainsi des boissons et petite restauration avant et après les représentations.
Monika Petrusova et Guido Quintino: les managersdu restaurant
Monika et Guido, les managers, sont fiers de maîtriser l’art de la cuisine italienne et de la faire découvrir à leurs clients. Ils n’hésitent pas à explorer de nouveaux horizons avec une touche de modernité et d’innovation, tout en conservant le meilleur de la tradition.
Au Quintino, nous avons su combiner une cuisine bistronomique et raffinée, tout en conservant des prix abordables et une ambiance conviviale.