Risotto agli asparagi e tartufo nero
Risotto aux asperges vertes, truffe noire et Parmigiano Reggiano
29.00
Guancia di bue al Barolo
Joue de boeuf braisé au vin rouge Barolo servi avec purée de pommes de terre aux herbes aromatiques et carottes glacées
39.00
Pescespada alla livornese
Filet d’espadon grillé garni aux tomates cerises, olives et câpres, accompagnement riz à la vapeur
39.00